Продукти: (за 4 порции)
• 500 г стар лук
• 2 ч.ч. прясно мляко
• половин пакетче краве масло
• 2 с.л.брашно
• 100 г настърган кашкавал
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на филийки и го задушаваме в разтопеното масло и малко вода. Щом поомекне, наливаме 2 ч.ч. топла вода и варим 15-20 мин на слаб огън.
Разбиваме супата с миксер и прибавяме млякото и брашното, размито в малко вода. Посоляваме и варим още 15-20 мин. Поднасяме супата топла, поръсена с черен пипер и настърган кашкавал.
Ряпата е известна на хората от незапомнени времена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...
От незапомнени времена източните народи са отглеждали спанака - едногодишно растение със сочни и хранителни листа. През VII век с името „Персийски зеленчук” то е познато в Индия и Китай. Преминало в а...
Храна или лекарство е пшеничният зародиш? Как ще ми помогне - като имате предвид, че съм с наднормено тегло и с високо кръвно налягане и как да го използвам? В. Ив. oт Р. Науката и практиката н...
Използването на минералната вода за лечение на много болести, наречено балнеолечение, датира още от дълбока древност. Водата се ползва директно от извора както за пиене, така и за къпане, целебни са и...
Телешки език с хлебна плънка