Продукти: (за 4 порции)
• 500 г нетлъсто месо
• 300 г картофи
• 300 г моркови
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 1 к.ч. течна сметана
• 1 глава лук
• 30 г краве масло
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме месото в подсолена вода и го нарязваме на хапки. Сваряваме картофите на водна баня, обелваме ги и ги пасираме.
Нарязваме морковите на кръгчета, задушаваме ги в малко мляко и също ги пасираме. Прибавяме картофите и при непрекъснато бъркане разреждаме с мляко до средно гъсто пюре.
Сваряваме лука, нарязваме го на ситно и го запържваме в маслото. Сипваме врящата сметана и разбъркваме. Слагаме месото и пюрето в тавичка и заливаме със сметановия сос.
Запичаме ястието в умерена фурна. Накрая поръсваме с наситнен магданоз.
Със сигурност ще бъдете по-здрави, по-жизнени и по-доволни от живота, ако поне веднъж дневно изяждате в прясно състояние или изпивате чаша сок от някой от безценните дарове на природата. Ананаси ...
Чувствате се изтощена, тъжна, обзета от необяснимо безпокойство. Ето какво ви препоръчват диетолозите. Как да си върнете душевното спокойствие? Пониженото ниво на серотонина - хормонална суб...
Ако искате да спазвате диета, започнете с въпроси към самата себе си. Отговорите на тези въпроси ще ви помогнат да се убедите в необходимостта от диета и да изберете своя индивидуална програма за нама...
Киселото зеле освен вкусно е и изключително полезно. Още древните гърци са лекували раните си с него, а мнозина смятат, че е най-доброто средство срещу безсъние. Зелето прави чудеса за нервната систем...
Тиганици от сухари