Продукти: (за 4 порции)
• 300 г моркови
• 2 ябълки
• 1-2 с.л. вода
• сокът от 1 лимон
• 2 с.л. захар
• сол
Начин на приготвяне:
Варим морковите в подсолена вода, докато поомекнат. Отцеждаме и ги настъргваме на ситно ренде. Смесваме ги с обелените и настъргани ябълки.
Приготвяме заливка от водата, лимоновия сок, захарта и сол на вкус, с която поръсваме салатата.
От незапомнени времена източните народи са отглеждали спанака - едногодишно растение със сочни и хранителни листа. През VII век с името „Персийски зеленчук” то е познато в Индия и Китай. Преминало в а...
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
В последно време нашумя поредната теза за храненето на човека, свързано с типа на кръвната му група. Според тази теория в храната се съдържат специфични протеини (белтъчини), наречени лектини, които, ...
Японските жени живеят повече от всички други по света. Освен това те запазват през голяма част от живота си стройна фигура и свежа кожа, блестящи и гъсти коси. И всеки би се запитал как се удава на яп...
Салата от моркови и кайсии