Продукти: (за 4 порции)
• 500 г моркови
• 1 ч.ч. сушени кайсии
• 100 г сметана
• 2-3 с.л. захар
• пресен босилек или мента
Начин на приготвяне:
Накисваме кайсиите в гореща вода за 1-2 часа и ги отцеждаме. Нарязваме морковите на ивички и ги задушаваме в малко вода, докато омекнат.
Изчакваме да изстинат и ги смесваме с кайсиите. Прибавяме захарта и сметаната, разбъркваме и поръсваме със ситно нарязани листа от босилек или мента.
Японските жени живеят повече от всички други по света. Освен това те запазват през голяма част от живота си стройна фигура и свежа кожа, блестящи и гъсти коси. И всеки би се запитал как се удава на яп...
Шафранът се прави от тичинките на специале вид минзухар. За получаване на килограм от тази златна подправка са необходими 22 500 тичинки. Тази подправка е ценна не само заради изтънчения си вкус, но и...
Отдавна зелето е известно не само като храна, но и като лекарствено растение. Тя съдържа калций, калий и витамините С, В1, 82, Р, К, никотинова киселина и много микроелементи. Ако при ферментацията (в...
В растителния организъм, освен органичните вещества, каквито са белтъците, мазнините, захарите и др. участват още много други химични елементи под формата на неорганични вещества. Основните химични ел...
Оризов пудинг със стафиди