Продукти: (за 4 порции)
• 1 зелка
• 300 мл прясно мляко
• 1 к.ч. грис
• 1-2 яйца
• 1 к.ч. галета
• мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Отделяме листата на зелката и ги сваряваме в млякото. Изваждаме ги, като внимаваме да останат цели, а в бульона сипваме гриса. Сваряваме сравнително рядка каша, която смесваме с разбитите яйца.
В получената смес потапяме зелевите листа, събираме ги по 3-4 и ги оформяме на шницели. Овалваме шницелите в галетата и ги изпържваме в сгорещената мазнина.
Омайващият аромат на канела е познат на всеки от нас. От стари времена хората са я използвали в кулинарията, парфюмерията, дори и за правене на магии. В древността канелата е била ценна като златото. ...
Oт няколко години насам специалистите по здравословно хранене буквално се кълнат в критската диета, убедени, че именно тя е в състояние да ни предпази както от сърдечносъдови заболявания, така и от за...
Съществуват 14 основни храни, които могат да забавят стареенето, да се използват за профилактика на диабета и рака, да подържат стройна фигурата. Към чудодейните продукти се причисляват фасулът, броко...
От незапомнени времена то храни и лекува хората. Още Питагор е писал: „Зелето постоянна бодрост и ведро настроение на духа.” Тогавашните лекари го препоръчвали на децата, за да не боледуват, а съвреме...
Пудинг от ориз и моркови