Продукти: (за 4 порции)
• 1 зелка
• 300 мл прясно мляко
• 1 к.ч. грис
• 1-2 яйца
• 1 к.ч. галета
• мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Отделяме листата на зелката и ги сваряваме в млякото. Изваждаме ги, като внимаваме да останат цели, а в бульона сипваме гриса. Сваряваме сравнително рядка каша, която смесваме с разбитите яйца.
В получената смес потапяме зелевите листа, събираме ги по 3-4 и ги оформяме на шницели. Овалваме шницелите в галетата и ги изпържваме в сгорещената мазнина.
Oт няколко години насам специалистите по здравословно хранене буквално се кълнат в критската диета, убедени, че именно тя е в състояние да ни предпази както от сърдечносъдови заболявания, така и от за...
Холестеролът е един от основните строителни материали в нашия организъм. В умерени дози той е жизнено необходим, защото всъщност е изолационният материал за нервните тъкани и влиза в състава на някои ...
Златният мустак (Callisia fragrans) е сред растенията, добили голяма популярност с лечебните си качества. Препаратите, приготвени от него, потискат патогенната флора в храносмилателния тракт, облекчав...
При язва на стомаха и дванадесетопръстника по време на оздравяване след рязко обостряне; при нерязко обостряне на хроничния гастрит и при преминал остър гастрит. Целта е умерено и щадящо стомашн...
Краставици със сметана