Продукти: (за 4 порции)
• 1 зелка
• 300 мл прясно мляко
• 1 к.ч. грис
• 1-2 яйца
• 1 к.ч. галета
• мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Отделяме листата на зелката и ги сваряваме в млякото. Изваждаме ги, като внимаваме да останат цели, а в бульона сипваме гриса. Сваряваме сравнително рядка каша, която смесваме с разбитите яйца.
В получената смес потапяме зелевите листа, събираме ги по 3-4 и ги оформяме на шницели. Овалваме шницелите в галетата и ги изпържваме в сгорещената мазнина.
Събрали в себе си топлината на последните слънчеви лъчи и очарованието на циганското лято, тези вкусни изкушения ни зареждат с енергия и жизненост. Едновременно с това ни доставят несравнимо удоволств...
За запек може да се говори, когато човек посещава тоалетната по-малко от 3 пъти седмично. Обикновеният запек е притесняващ, но без усложнения. Той предизвиква обаче безпокойство при внезапна силна про...
Актуален проблем за медицината днес е хипертонията и сърдечно-съдовите заболявания, водещи до исхемични увреждания на органи и тъкани. Те са на второ място по причини за смъртност и за инвалидизаиция....
За да има успех предписаното лечение, болните трябва за дълго да се откажат от месото и да преминат към вегетарианска храна, да консумират колкото се може повече сурови зеленчуци и плодове. При лечени...
Месо в сладко-кисел сос