Продукти: (за 4-5 порции)
• 1 ч. ч. стар фасул
• 2-3 стръка пресен лук
• 2-3 с. л. олио
• 1 с. л. оцет
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Измиваме фасула и го накисваме за една нощ в топла вода. На другия ден го изплакваме и варим до омекване. Малко преди да го свалим от огъня, го посоляваме.
Прецеждаме фасула и го подреждаме в салатиера. Подправяме с олио и оцет и поръсваме обилно със ситно нарязан лук и магданоз.
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Богата салата