Продукти: (за 5-6 порции)
• 250 г стар фасул
• 6 средно големи картофа
• 400 мл прясно мляко
• 1 ч. ч. пшенично брашно
• 100 г краве масло
• 800 мл вода
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме боба на тих огън. Обелените и измити картофи нарязваме на кубчета.
Слагаме в гърне изцедения от водата фасул и картофите и наливаме млякото. Варим под капак 15-20 мин.
Прибавяме брашното, което сме размили на гладка каша с малко вода и оставяме попарата да се вари още 10-15 мин. Подправяме с масло и сол. Сервираме я с чаша студено мляко.
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Праз с фалшива майонеза