Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 5-6 картофа
• 1 ч.ч. олио
• 3 глави лук
• 3 домата
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме картофите на кръгчета и ги запържваме в сгорещеното олио. Последователно прибавяме и задушаваме ситно нарязания лук и обелените и настъргани домати, като в един момент наливаме малко топла вода и посоляваме.
Сваряваме пилето в подсолена вода, нарязваме го на порции и го слагаме при задушените зеленчуци. Наливаме от бульона, в който е вряло пилето, разбъркваме и задушаваме на тих огън, докато омекнат зеленчуците.
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Пиле с домати