Продукти:
· 300 г ориз
· 6 чаени чаши прясно мляко
· 20 бадема
· 1 кафена чашка захар
· 200 г макарони
· 1 лимон
· 1/2 с.л. разтопено краве масло
· 1 лимон
· 1 щипка сол
· сладко по избор
Начин на приготвяне:
Сваряваме ориза на слаб огън с млякото, докато омекне. Прибавяме настърганата кора от лимона, счуканите бадеми, захарта и маслото.
Сваряваме макароните в леко подсолена вода.
Сипваме от сместа с ориза в обляна с вода форма, отгоре разстиламе от макароните, върху тях пак ориз и т.н. Оставяме ястието в хладилника за 1 нощ и поднасяме.
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Макарони с риба и грах