Продукти: (за 4 порции)
• 400 г макарони
• 200 г шунка
• половин пакетче краве масло
• 1 глава лук
• 5-6 гъби
• 1 с.л. доматено пюре
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните в подсолена вода, изплакваме ги със студена и ги отцеждаме. Нарязваме шунката на кубчета, а лука и гъбите наситно.
Сипваме нарязаните продукти в разтопеното масло и задушаваме десетина минути. Прибавяме доматеното пюре, разтворено в 1 ч.ч. гореща вода и варим още 5-6 минути.
Накрая подправяме соса с черен пипер и сол на вкус и още горещ го изсипваме върху макароните.
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Макарони със сардини