Продукти:
• 400 г по-едри макарони
• 150 г замразен грах
• 1 консерва рибно филе
• 200 г извара
• 6 яйца
• 1 с. л. масло
• зелени подправки по избор
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните и ги отцеждаме. Три от яйцата сваряваме и нарязваме на резенчета. Задушаваме граха в маслото и го подправяме с черен пипер и сол. Оставяме няколко стръкчета от зелените подправки за украса, а останалите нарязваме на ситно.
Почистваме рибата и я нарязваме на кубчета. Останалите яйца разбиваме и разбъркваме с половината извара. Прибавяме ги към макароните заедно с рибата и граха. Поръсваме с чер пипер и наситнени зелении, разбъркваме и изсипваме сместа в намаслена тавичка.
Поръсваме отгоре с останалата извара и запичаме ястието 20 минути във фурна, загрята до 200 градуса. Украсяваме с резенчета яйца и зелени подправки.
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Френски макарони