Продукти:
• 200 мл вода
• 200 мл олио
• 150 г захар
• 500 г брашно
• 1 бакпулвер
• 6-7 ябълки
• 100 г смлени орехи
• 1 пакетче канела
• 4 с.л. галета
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките и ги настъргваме на едро ренде.Прибавяме орехите, канелата и галетата и разбъркваме.
Смесваме водата, олиото и захарта. Постепенно прибавяме пресятото с бакпулвера брашно. Разбъркваме много добре.
Изсипваме половината от тестото в намаслена и набрашнена тавичка. Отгоре разстиламе настърганите ябълки. Покриваме с останалото тесто и печем в умерена фурна. Изчакваме щрудела да изстине и поръсваме обилно с пудра захар.
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Баница с вишни /кайсии, праскови/