Продукти:
• 6 ч.ч. брашно
• 1 бакпулвер
• 1 ч.ч. вода
• 1 пакетче краве масло
• 6 сладки ябълки
• 1 непълна ч.ч. захар
• 1 ч.л. канела
• 1 шепа орехови ядки
• 2-3 с.л. галета
Начин на приготвяне:
От брашното, бакпулвера, водата и разтопеното масло омесваме твърдо тесто и го разточваме на две кори.
Между тях слагаме обелените и настъргани настъргани ябълки. Поръсваме със захар, галета, едро счукани орехови ядки и канела.
Отстрани притискаме туртата плътно, за да не излезе плънката. Печем я във фурната при умерена температура.
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Баварски щрудел