Продукти:
• 500 г брюкселско зеле
• 4 яйца
• половин пакетче краве масло
• 4 с.л. прясно мляко
• 3-4 стръка копър
• 1 ч.л. настърган пармезан
• 1 щипка риган
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме почистеното и измито зеле в подсолена вода, след което го отцеждаме. После го запържваме в разтопеното масло, като периодично разбъркваме, за да не загори.
Разбиваме яйцата с млякото и подправяме със сол, копър и риган. Изсипваме зелето в тавичка, заливаме с разбитите яйца и печем до златисто на 180°С. Накрая поръсваме с настъргания пармезан.
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Гъби в гювечета