Продукти:
• 500-600 г чирози
• 3-4 с.л. ситно нарязан копър
• 3-4 с.л. оцет
• 3-4 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Изпичаме чирозите върху жар, начупваме ги, обелваме ги и ги накъсваме на тънки ивици. Покриваме ги със ситно скълцания копър, докато са още топли.
Заливаме ги със зехтина, който сме разбили с оцета, захлупваме плътно и оставяме салатата да престои 1 час. След това поднасяме.
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Салата от миди с майонеза