Продукти: (за 4 порции)
· 250 г макарони
· 1 кг спанак
· 4 яйца
· 150 г краве сирене
· 1 ч.ч. прясно мляко
· 60 г краве масло
· сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Запарваме спанака във вряща подсолена вода. Отцеждаме, нарязваме го на ситно и го размесваме с настърганото сирене и 2 разбити яйца. Отделно сваряваме и отцеждаме макароните.
В намаслена тавичка нареждаме последователно макарони, спаначено пюре, пак макарони ит.н. Завършваме с макарони. Заливаме с разтопено краве масло и печем 5 мин.
Изваждаме, заливаме с останалите яйца, разбити в млякото, запичаме още малко и поръсваме със смлян черен пипер.
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Мусака от макарони и спанак