Продукти: (за 4 порции)
• 500 г рибно филе
• 100 г сланина
• 1 главичка лук
• 1 филия хляб
• 1 к.ч. прясно мляко
• 1 яйце
• 3 с.л. галета
• 3 с.л. краве масло
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Накисваме хляба в млякото и изстискваме добре.
Смиламе рибата заедно със сланината и лука. Прибавяме хляба, яйцето, солта и черния пипер. Правим от сместа кюфтета, които овалваме в галета и пържим във вряло масло.
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Рибни филета с таханов сос