Продукти:
• 150 мл прясно мляко
• 20 г мая
• 2 с.л. кристална захар
• 2 яйца
• 200 г счукани на едро орехи
• 1 равна ч.л. канела
• 180 г мас
• 600 г брашно
• 220 г захар
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в леко затопленото мляко. Прибавяме захарта, жълтъците и брашното и измесваме кексово тесто. Оставяме го да втаса и тогава прибавяме стопената мас и още малко брашно, така че да става за точене.
Разделяме тестото на 3 части и разточваме правоъгълници с дебелина 1 см. Разбиваме белтъците със захарта, намазваме корите с тях и ги наръсваме с канела и орехи. Навиваме на рула, които нарязваме на парченца. Подреждаме ги на разстояние в намаслена тава и ги изпичаме в загрята умерена фурна.
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Масленки