Продукти:
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 250 г пудра захар
• 500 г сварени, обелени и пасирани кестени
• 1 ванилия
• кристална захар
Начин на приготвяне:
Пасираните кестени варим на тих огън с пудрата захар и малко вода до сгъстяване. Прибавяме млякото и ванилията и продължаваме бъркането, докато сместа се сгъсти.
След като сместа изстине, правим бонбони, които овалваме в кристална захар.
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Бонбони от тиква