Продукти:
• 200 г сирене Крема
• 125 г краве масло
• 2 с.л. смлени орехови ядки
• 1 малка глава лук
• 3 скилидки чесън
• лимонов сок
• черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Смесваме сиренето с размекнатото на стайна температура масло и прибавяме смлените орехи, ситно нарязаните чесън и лук, лимоновия сок и черния пипер. Посоляваме и омесваме много добре.
Върху целофан разстиламе сместа на равен пласт и навиваме руло. Оставяме го в хладилника да стегне, след което го нарязваме на колелца и поднасяме.
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Солена торта с праз