Продукти: (за 4 порции)
• 700-800 г зеле
• 2 ябълки
• 1 яйце
• 1 к.ч. грис
• 2-3 с.л. галета
• 1 ч.ч. прясно мляко
• половин пакетче краве масло
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелето на ситно и го задушаваме в млякото и малко вода. Щом поомекне, прибавяме обелените и настъргани ябълки и задушаваме още малко.
Сипваме гриса и задушаваме още десетина минути. Накрая прибавяме разбитото яйце и посоляваме.
От сместа оформяме кюфтета, които овалваме в галетата и изпържваме в сгорещената мазнина.
Всички функции на човешкия организъм, свързани със сърдечната дейност, храносмилането, нервната или възпроизводителната система, си имат свой собствен ритъм. Именно с него трябва да се съобразяваме, а...
Черният дроб, за разлика от сърцето, има чудотворни сили да регенерира, дори когато голяма част от клетките му са разрушени. Той може за няколко месеца да се възстанови, ако обременяването му се намал...
Колкото и да сме убедени, че знаем всичко за диетите, рационалното хранене, полезните съставки на продуктите, разумните комбинации между тях и т. н., все пак има неща, с които не сме съвсем наясно. Да...
При китайците има обичай в новогодишната нощ да подаряват по две мандаринки, за да има в дома изобилие. Все пак, наименованието им – гум – на кантонски диалект означава злато. Всъщност тези кисело-сла...
Пурички с моркови и извара