Продукти: (за 4 порции)
• 700-800 г зеле
• 2 ябълки
• 1 яйце
• 1 к.ч. грис
• 2-3 с.л. галета
• 1 ч.ч. прясно мляко
• половин пакетче краве масло
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелето на ситно и го задушаваме в млякото и малко вода. Щом поомекне, прибавяме обелените и настъргани ябълки и задушаваме още малко.
Сипваме гриса и задушаваме още десетина минути. Накрая прибавяме разбитото яйце и посоляваме.
От сместа оформяме кюфтета, които овалваме в галетата и изпържваме в сгорещената мазнина.
Никак не е случайно, че тези сочни кореноплоди са любимо лакомство на зайците. Те правят очите им по-силни и зорки, зъбите - остри, козината - пухкава. Повече от 2 хиляди години се отглеждат на всички...
Ако и това лято не сте се доближили до мечтаната идеална фигура, не се отчайвайте. Диетолозите твърдят, че най-лесно и трайно се отслабва през преходните сезони - пролетта и есента. Дали ще ядете по м...
Ряпата е известна на хората от незапомнени вермена. Още в древен Египет нея са я включвали в хранителната пирамида наравно с чесъна и зелето. Имало е години, когато ряпата е била смятана за храна на п...
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Млечна супа с фиде