Продукти:
• 200 г гъби
• сокът от половин лимон
• 1 яйце
• 1 глава лук
• 1 с.л. олио
• 1 кисела краставичка
• няколко маслини
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме и сваряваме гъбите в леко подсолена вода. Отцеждаме ги, нарязваме ги на не много дребни парчета и добавяме нарязания на филийки лук и нарязаното на малки кубчета твърдо сварено яйце. Посоляваме, разбъркваме и изсипване в подходящ съд за сервиране.
Поръсваме със ситно нарязан магданоз, подправяме с лимоновия сок и олиото. Украсяваме с маслините и нарязаната на кръгчета краставица. Поръсваме с малко черен пипер и поднасяме.
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Салата с кашу и тиквено семе