Продукти:
• 2 зелени салатки
• 1 краставичка
• 1 кофичка отцедено кисело мляко
• 2 с.л. кетчуп
• 3 с.л. олио
• 2 твърдо сварени яйца
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме салатките на тънки ивички и ги посоляваме на вкус.
Разбиваме отцеденото кисело мляко с кетчупа и олиото, прибавяме обелената и ситно нарязана краставичка и ситно нарязания копър.
Изсипваме сместа върху салатките и разбъркваме. Украсяваме с нарязаните на кръгчета яйца.
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Салата от краставици с кисело мляко