• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  7280  |   0  

Маринована скумрия
/Япония/

Продукти: (за 4-5 порции)

• 1,5 кг филе от скумрия
• 250 г лук
• 250 г моркови
• 50 мл оцет
• 100 мл соев сос
• 100 мл водка
• 1 к.ч. олио
• 3-4 с.л. брашно
• сокът от 1 лимон

Начин на приготвяне:

Нарязваме филето на парчета, които овалваме в брашното и изпържваме в сгорещеното олио.

Нарязваме на ивички лука и морковите. Прибавяме соевия сос, водката, лимоновия сок и оцета.

Оставяме маринатата да поври на огъня, пущаме рибните парчета и ги оставяме да изстинат в нея. Поднасяме рибата с варен ориз.

30.01.2011 г. / recepty.bg