13.04.2021 година
1564339898.swf
П
аста » Ястия с макарони
  4214  |   0  
Макарони с домати и зелена салата
Продукти: (за 4 порции)

· 400 г макарони
· 1 зелена салата
· 2 главички лук
· 2 скилидки чесън
· 2 с.л. зехтин
· 1 консерва домати
· 1/2 ч.л. сладък червен пипер
· 75 г настърган кашкавал
· 1 щипка настъргано индийско орехче
· черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Измиваме салатата, леко я подсушаваме и я нарязваме на ситно. Наситняваме лука и чесъна.

Варим макароните около 10 мин в 4 л кипяща подсолена вода. Отцеждаме ги в гевгир, обливаме ги със студена вода и ги прехвърляме в голям затоплен съд.

Сгорещяваме маслото и пържим 2-3 мин лука и чесъна. Намаляваме котлона, прибавяме обелените и наситнени домати заедно със сока им, подправяме със сол, черен пипер и индийско орехче и варим без капак около 10 мин като бъркаме непрекъснато.

Прибавяме салатата, поръсваме с червения пипер, разбъркваме, държим соса на изключен котлон още 1-2 мин и заливаме макароните. Разбъркваме добре и поръсваме с настъргания кашкавал.
03.05.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2021