Продукти:
• 8 ореховки
• 200 г шоколад
• 2 с.л. сварено горещо кафе
• половин пакетче краве масло
• 2 яйца
• 4 с.л. захар
• 8 изпечени орехови ядки
Начин на приготвяне:
Разтопяваме шоколада в горещото кафе. Последователно прибавяме разбитото масло, разбитите със захарта жълтъци и накрая – разбитите на сняг белтъци.
Намазваме всяка ореховка с така приготвения крем и украсяваме с по една орехова ядка.
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Иракски курабийки