27.10.2020 година
Д
есерти » Кремове и мусове
5654 | 
0
Ашоре
Продукти: (за 4 порции)
• 400 г чукано жито
• 200 г кристална захар
• 50 г орехови ядки
• 1 с.л. нишесте
• 100 г стафиди
• 1 ч.л. розова вода
• 2 с.л. пудра захар
• канела
Начин на приготвяне:
Почистваме и добре измиваме житото. Заливаме го с вода и го варим на тих огън, докато омекне. Отделяме около 1/3 от свареното жито, а останалото пасираме през цедка, докато получим житна каша.
Към получената каша прибавяме кристалната захар, размитото със студена вода нишесте, стафидите, едро нарязаните орехи, запазените цели зърна от свареното жито.
Варим сместа около 10 мин при непрекъснато бъркане. Отстраняваме от огъня, разбъркваме, разпределяме по чиниите, ароматизираме с розова вода и поръсваме с пудра захар.
• 400 г чукано жито
• 200 г кристална захар
• 50 г орехови ядки
• 1 с.л. нишесте
• 100 г стафиди
• 1 ч.л. розова вода
• 2 с.л. пудра захар
• канела
Начин на приготвяне:
Почистваме и добре измиваме житото. Заливаме го с вода и го варим на тих огън, докато омекне. Отделяме около 1/3 от свареното жито, а останалото пасираме през цедка, докато получим житна каша.
Към получената каша прибавяме кристалната захар, размитото със студена вода нишесте, стафидите, едро нарязаните орехи, запазените цели зърна от свареното жито.
Варим сместа около 10 мин при непрекъснато бъркане. Отстраняваме от огъня, разбъркваме, разпределяме по чиниите, ароматизираме с розова вода и поръсваме с пудра захар.
26.04.2010 г. / recepty.bg
Приятели на Рецепти
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010
-2020