Продукти: (за 4 порции)
• 2 ч. ч. настъргани тиквички
• 1 ч. ч. настъргани моркови
• 1 ч. ч. настъргана тиква
• 3 яйца
• 100 г смлени бадеми
• 2-3 с.л. брашно
• магданоз, мащерка
• сол, черен пипер
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
Смесваме насърганите тиквички, морковите, тиквата и бадемите.
Разбиваме яйцата със солта, черния пипер и зелените подправки. Прибавяме ги към зеленчуците и разбъркваме всичко добре. От сместа оформяме топчета, които овалваме в брашно и леко сплескваме.
Пържим ги от двете страни в обилно количество олио на слаб до умерен огън.
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Кюфтета от лапад