Продукти:
• 4 големи твърди домата
• 100 г сварено бяло месо от пиле
• 50 г майонеза
• 4 кръгчета шпеков салам
• 1 кисела краставичка
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме пилешкото месо на парченца и го смесваме с майонезата.
Измиваме доматите и с остър нож ги разрязваме на по 6 резенчета, но не до края. Разтваряме резенчетата на всеки домат и с лъжичка издълбаваме вътрешността. Посоляваме доматите и ги пълним със смесеното с майонезата пилешко месо.
Върху всеки домат слагаме за украса по 1 кръгче шпеков салам и парченце кисела краставичка.
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Домашна пастърма