Продукти:
• 3 яйца
• 8 с.л. захар
• 3 с.л. олио
• 1/2 к. ч. вода
• 1 бакпулвер
• 8 с.л. брашно
• 1 кутия локум
• 1 шепа счукани орехови ядки
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре яйцата с миксера, като постепенно добавяме и останалите продукти без локума. Получената смес изсипваме в правоъгълна форма, покрита с намаслена хартия. Печем в умерено загрята фурна.
След като блатът се изпече, отстраняваме хартията и още топъл, го намазваме с разтворен на водна баня локум, към който прибавяме малко вода. Поръсваме със счукани орехови ядки и навиваме на стегнато руло.
По желание поливаме рулото с шоколад, разтопен на водна баня с вода или прясно мляко.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Празничен пудинг