09.05.2021 година
Я
стия с риба » Ястия на фурна
1575 | 
0
Риба с маслини
Продукти:
• 4 филета от морска риба
• 1 глава лук
• 3 с.л. лимонов сок
• 4 домата
• 2 скилидки чесън
• 20 маслини без костилките
• 5 с.л. олио
• малко изсушен босилек
• черен пипер, сол
• масло за намазване на тавата
Начин на приготвяне:
Измиваме филетата, подсушаваме ги и ги напръскваме с лимоновия сок. Наръсваме ги с черен пипер и сол. Слагаме ги да престоят 30 минути в хладилника.
Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Обелваме доматите и ги накълцваме на дребно. Разбъркваме доматите с пресования чесън и поръсваме сместа с черен пипер и сол. Маслините нарязваме на половинки.
Намазваме с масло тавата за печене и я поръсваме с лука. Отгоре нареждаме маслините и сипваме доматената смес. Слагаме филетата и заливаме с олиото.
Пъхаме рибата да се пече в загрятата до 200 градуса фурна. Преди да я сервираме, поръсваме с босилек.
• 4 филета от морска риба
• 1 глава лук
• 3 с.л. лимонов сок
• 4 домата
• 2 скилидки чесън
• 20 маслини без костилките
• 5 с.л. олио
• малко изсушен босилек
• черен пипер, сол
• масло за намазване на тавата
Начин на приготвяне:
Измиваме филетата, подсушаваме ги и ги напръскваме с лимоновия сок. Наръсваме ги с черен пипер и сол. Слагаме ги да престоят 30 минути в хладилника.
Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Обелваме доматите и ги накълцваме на дребно. Разбъркваме доматите с пресования чесън и поръсваме сместа с черен пипер и сол. Маслините нарязваме на половинки.
Намазваме с масло тавата за печене и я поръсваме с лука. Отгоре нареждаме маслините и сипваме доматената смес. Слагаме филетата и заливаме с олиото.
Пъхаме рибата да се пече в загрятата до 200 градуса фурна. Преди да я сервираме, поръсваме с босилек.
15.06.2011 г. / recepty.bg
Приятели на Рецепти
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010
-2021