Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 30 г краве масло
• оцет или лимонов сок
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме пилето в подсолена вода, изваждаме го и го оставяме да изстине. Обезкостяваме изстиналото пиле, накъсваме месото на малки парчета и го връщаме в горещия бульон.
Поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз, прибавяме бучка краве масло с големината на орех и варим още 5 мин на тих огън. Подправяме с лимонов сок.
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Задушени яребици с кисело зеле