Продукти:
• 4 виенски кифли
• 1 кг круши
• 1 ч.ч.+ 2 с.л. захар
• 4 яйца
• 1 л прясно мляко
• 1 ч.л. канела
• 2 ванилии
Начин на приготвяне:
Нарязваме кифлите на кръгчета и ги нареждаме в кръгла тава. Обелваме и нарязваме на тънки филийки крушите, подреждаме ги върху кифлите, поръсваме с 2 с.л. захар и канелата и запичаме.
Разбиваме яйцата с млякото, останалата захар и ванилията. Така приготвената смес изсипвме върху запечения сладкиш и го слагаме да се запече отново до готовост. Готовия сладкиш нарязваме след като е напълно изстинал.
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Сладкиш с виенски кифли и круши