Продукти:
• 1-2 опаковки бишкоти
• 200 г краве масло
• 200 г пудра захар
• 150 г кристална захар
• 150 г запечени бадеми
• 3 с.л. сметана
• ванилен сос
Начин на приготвяне:
Карамелизираме кристалната захар, изчакваме да изстине и я натрошаваме на ситно. Разбиваме размекнатото масло с пудрата захар и прибавяме към него натрошения карамел, смлените бадеми и сметаната.
Нареждаме бишкотите в дълбока стъклена чиния и ги покриваме с приготвения крем. Преди поднасяне заливаме сладкиша с ванилен сос.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Сладкиш с карамел