Продукти:
• 1-2 опаковки бишкоти
• 200 г краве масло
• 200 г пудра захар
• 150 г кристална захар
• 150 г запечени бадеми
• 3 с.л. сметана
• ванилен сос
Начин на приготвяне:
Карамелизираме кристалната захар, изчакваме да изстине и я натрошаваме на ситно. Разбиваме размекнатото масло с пудрата захар и прибавяме към него натрошения карамел, смлените бадеми и сметаната.
Нареждаме бишкотите в дълбока стъклена чиния и ги покриваме с приготвения крем. Преди поднасяне заливаме сладкиша с ванилен сос.
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Суха баклава