Продукти: (за 4 порции)
· 500 г къси макарони
· 250 г извара
· 100 г краве масло
· 1-2 люти чушлета
· сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните в подсолена вода и ги отцеждаме.
Разбъркваме изварата с 4-5 с.л. от горещия бульон, в който са врели макароните. Прибавяме смлените люти чушлета и сгорещеното масло, разбъркваме много добре и заливаме макароните с този сос.
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Макарони с домати и зелена салата