Кулинарни рецепти » Бърз щрудел

 Бърз щрудел

Продукти:

1. 200 г готови кори
2. 2 ябълки
3. 4 с.л. захар
4. 3 с.л. смлени орехи
5. 1 яйце
6. 1 ч.л. канела
7. 1 пакетче краве масло

Начин на приготвяне:

Обелваме ябълките, почистваме ги от семената и ги настъргваме на ситно ренде. Смесваме ги със захарта, смлените орехи и част от размекнатото масло.

Намазваме всяка кора с разтопено масло, подреждаме ги една върху друга и ги разрязваме на две половинки. Слагаме едната на дъното на тавичката и разстиламе отгоре ябълковата смес така, че да остане на 2 см от стените на тавичката.

Покриваме с останалите кори и прищипваме краищата с мокри пръсти. Намазваме отгоре с разбитото яйце, поръсваме с канелата, размесена с малко пудра захар, разрязваме щрудела на парчета и го изпичаме в умерено загрята фурна.

Автор: Елена Попова

Представяме Ви:

Желирана пъстърва

Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...

Тиквеник с ябълки

Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...

Къдрава баница

Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...

Баница

Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...

Начало