Продукти:
• 300 г брашно
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 100 г смлени орехи
• 100 г захар
• кората от 1 лимон
• 1 ванилия
• пудра захар
Начин на приготвяне:
Разтваряме захарта в млякото, прибавяме брашното, орехите и настърганата лимонова кора. Замесваме средно твърдо тесто.
От тестото оформяме рогчета, които нареждаме в набрашнена тава и печем в умерена фурна до зачервяваме. Докато са още топли, овалваме рогчетата в смесената с ванилията пудра захар.
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Сладки панделки