Продукти: (за 5 порции)
• 300 г сирене
• 30 г краве масло
• 4 с.л. олио
• 2 връзки пресен лук
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 1 с.л. брашно
• 2 яйца
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на дребно, сипваме го в тавичка заедно с олиото и 1 с.л. вода и задушаваме във фурна, докато омекне.
Прибавяме ситно нарязания магданоз, разбъркваме, разстиламе отгоре натрошеното сирене и запичаме в умерена фурна.
Заливаме с прясното мляко, което сме разбили с брашното, яйцата и сол на вкус. Запичаме отново във фурната, докато заливката стане златиста.
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Пълнени пиперки с орехи